小雪听得一愣一愣:“菜系?原来你还能分这么多门道……”说着,她又摇了摇头,“不过话说回来,叶老板,你折腾这么多饭菜出来,可是没人帮你吃啊。我又不需要吃东西,留着岂不是浪费?”
叶语闲终于停下动作,擦了擦额头的汗,得意地笑道:“我这可不是自己胡闹,这是在练手。这不同的菜系做法各有讲究,口感、火候、调味都不一样,我要是不趁着有空练几手,怎么能算学到家?而且,这些饭菜也不会浪费,回头让满庭芳的伙计来送货时带过去,让他们店里分一分,反正都是现成的。”
小雪无奈地摇头:“你倒是悠闲,巡察使的事不操心,天天想着做菜,还挺有兴致。”
叶语闲笑了笑,随手盛了一碗酸辣拌面,又撒上一些葱花,放在桌上:“那当然,案子再大也能拖一拖,饭却不能不吃。再说了,懂得吃的人,才更懂得生活。这么多菜系的做法学下来,不仅是为了给自己添口福,以后说不定还能在关键时候派上用场。”
小雪撇了撇嘴:“真看不出来,叶老板你还能变成个地道厨子。要是巡察使当腻了,你干脆去满庭芳开个‘叶老板面馆’算了。”
叶语闲哈哈一笑:“那倒也不错。不过面馆就算了,真开了铺子,咱至少得弄个酒楼,挂个‘叶老板特制菜’的招牌,光听着就霸气!”
小雪掩嘴轻笑:“行啊,叶老板,您继续练着。等您哪天真练成了,我也跟着沾沾光,看看能不能有个‘鬼界首席品鉴官’的名号。”
砚台台懒洋洋地趴在灶边,眼睛半眯着,听到这话忍不住插嘴道:“要我说,叶老板,你这些菜倒真有几道还不错。不过……光有饭有面没点心,少点意思。”
叶语闲瞥了它一眼:“行吧,等我把饭和面练完了,再试试点心。要不回头弄个猪油酥饼,给你尝尝?”
砚台台懒洋洋地甩了甩尾巴,笑眯眯地说道:“这还差不多。毕竟,光闻着香可不行,得让我也饱个口福。”
叶语闲无奈地摇摇头:“你这猫,倒比人还挑。”说着,他又挽起袖子,准备再试几种不同的炒面做法。这一日,巡察府里烟火不断,叶语闲忙得不亦乐乎,而小雪则站在一旁,时不时投来一丝好奇的目光,仿佛看着一个不走寻常路的“异类”巡察使。
手擀面还剩下不少,叶语闲看着那堆面条,忽然灵机一动:“既然夏天要去岛国那边,没记错的话,当年也有个旅日友人,把自己自创的面条带过去,结果成了家喻户晓的人物……”他自言自语着,脑中浮现出前世里那些风靡一时的“炸面”做法。
说干就干,叶语闲凭着印象,先将手擀面均匀地铺在大锅上蒸熟,等到面条软硬适中后,迅速将其捞起晾凉。随后,他拿出炼好的猪油,倒入另一口锅中,将油加热至滚烫,随即将那蒸熟的手擀面小心地投入油锅中炸。
“哧啦——”伴随着一阵炸物特有的香气,面条在油锅中迅速变得金黄酥脆,表面泛着一层细小的泡点,炸至恰到好处后,他立刻将面条捞出,放在一旁晾凉。
叶语闲看着炸好的面条,心中颇为满意,正想着该怎么给这玩意起个名字时,脑海中忽然闪过一个念头:“这不就是方便面嘛!炸过的面条又香又脆,保存时间长,只要泡一泡或煮一煮就能吃,跟后世的泡面一模一样!”
他刚要自得其乐,耳边却忽然传来一阵清冷的声音:“恭喜您解锁图鉴——方便面,获得新称号:‘明代的安藤百福’。”
叶语闲听到这声音,嘴角抽了抽,心里忍不住吐槽:“果然,不管哪个时代,创意这种东西都会让人名留青史啊……不过‘明代的安藤百福’,这称号也太离谱了吧。”
站在一旁的小雪看着叶语闲一脸得意的样子,有些好奇地问:“叶老板,你这是做了什么奇怪的东西?炸面条?”
叶语闲点点头,拿起一小撮炸好的面条递给她:“你尝尝,虽然你不用吃东西,但偶尔试试新鲜玩意儿也不错。这面条炸过之后保存得久,泡一泡、煮一煮就能吃,很方便。”
小雪接过炸面条,看了看,又闻了闻,觉得香气扑鼻,忍不住尝了一口,瞬间发出一声轻微的惊叹:“咦?酥脆香口,还有淡淡的猪油香味,倒是挺好吃的!”