能让老师都如此动容的残汤，马西莫虽然无缘尝到，却也是只有膜拜的份，无论如何也不敢相信那是出自年轻人之手。

恐怕再也找不到这个人了，老师近日来连连叹息，引为生平憾事。

看看台下的反应，蔡无味苦笑着摇摇头，知道他说什么也不能取信于人，不过该说的话，他还是要说。

一辈子苦研厨道，蔡无味早就明白人外有人的道理，也深知自己的不足，所以才改名叫“无味”，不过只有这趟京都之行，才让他真正亲身感受到了传说中的厨道极致。

那道菜！那个人……如果能当面聆听教益，当真是朝闻道，夕死可矣！

想到这里，蔡无味扼腕叹息，真该早点去长城饭店的后厨等待，就不会和这位高手失之交臂啊。

他也没有了长篇大论的心思，草草说了几句场面话，最后若有所指地叹息道：“诸位，厨艺一道，博大精深。人人都能轻易入门，却少有人真正攀登到光辉的顶点。蔡某为之奋斗一生，却不过是个可笑的学徒工而已！诸君多努力吧，希望在座的诸位中，能够有人真正触碰到厨道的门槛，把我华夏美食的辉煌，继承下去，发扬光大！”

说得多好啊！！

很多人的眼眶都微微湿润了，蔡大师拥有这样崇高的身份地位，却谦虚得把自己当成一个学徒工。

就连刚才获得冠亚季军的几个人，都纷纷羞愧地低下头去。

拿了个奖牌就沾沾自喜，甚至还觉得被蔡大师抢了风头不开心？

真是恨不得找个地缝钻进去算了，这是多么低端小气没档次的想法啊，听听人家蔡大师的话，简直就是心灵的洗礼！

所有人情不自禁地站起身来，掌声雷动！

就连并非业内人士的主持人，也发自内心地为之心折。

是怎样的胸怀气度，才能在某领域取得了举世瞩目的成就之后，仍然能保持像最低阶的学徒工一样心存敬畏、不骄不躁？

大家都被蔡大师的这番话所打动，掌声经久不息，足足几分钟，才在主持人的示意下，渐渐停了下来。