不过有人帮他解决了。皇庄里有种植葡萄的，每年为皇帝供应新鲜葡萄。等到开春，安公公就会派人给他送葡萄苗来。

走水路坐船，葡萄苗移栽在容器里，哪怕路上的时间会久些，但船上可以随时浇水，就能安全送过来。

有了葡萄苗，邵云安的葡萄酒就能提上日程了。

蒋康辰是强烈建议在京城的酒楼里推出火锅和烤鸭，邵云安则提议火锅店另开一家。火锅的气味重，又热气腾腾的，最好是与传统的酒楼分开。

蒋康辰听了之后觉得很有道理，表示回京后就跟安公公商量再开家火锅店。反正开火锅店会用到的食谱，邵云安都会给写下来。

京城那边的羊肉品种更多，皇庄里也养着羊，火锅店最主要的食材不是问题。而且这火锅不仅有汤底涮锅，还有粥底火锅。火锅的汤底也有许多种。

等到天气回暖，吃火锅的人少了，火锅店就改卖特色小吃，或是麻辣烫。反正花样肯定是京城独一家。

烤鸭，就可以直接在酒楼里卖。没有黄瓜丝解腻，可以像他们今天这样用梨丝，还可以用白萝卜丝、芹菜丝、莴笋丝。

蒋康辰听得是连连点头，道：“只要能挣钱，再开铺子都不是问题。这火锅、烤鸭可是咱大燕国的独一份，想不挣钱都难。”

蒋康辰似乎又看到了白花花的银子。彻底与武家没了关系，又帮着君后做生意，蒋康辰也找到了自己生活的目标和重心。

他又问：“这米酒你还有多吗？我回京后要给千岁和老帝师带些回去。”

邵云安：“有的，我留了一缸子，到时候都给您带回去。”

有人不乐意了。

“你这个懒人，怎么就不说在县里开个馆子？你这馆子开起来，绝对比‘一丈轩’红火。”

是怨念满满的岑老。

邵云安摇摇头：“那还是算了。我可不想跟‘一丈轩’抢生意。我就不信他们的大东家查不出茶和酒跟我和井哥有关。若再跟他们抢永修县的生意，那不是招仇人么。

您和老夫人想吃了随时过来吃，在我这儿住着都无妨。若是懒得跑了，我做好了让青哥儿和妮子给您二老送过去，您二老何须还跑到馆子里去吃。”

王青和妮子专心吃饭，不去注意大人们说什么。小爹说过，大人们说正事的时候，小孩子不要插嘴，更不要多打探。至于蒋沫熙，他更不会关注。

蒋康辰也无奈，别听邵云安说的这些理由，其实他就是懒。不过懒就懒吧，他说的也不错。目前他们在京城的生意刚做起来，永修县这边暂时不要树敌的好。

蒋康辰：“火锅店一定得开，烤鸭也一定得卖。我回京后就跟安公公商量，越快越好。”随后，他又说，“云安，你还有些什么别的挣钱的法子，不如一气儿都给我写下来。

我这正好在，这要是我没在，你又做什么好吃食了，我不知道，那就是白白浪费了。”

蒋康辰现在绝对是钻到钱眼子里了。

蒋康宁也道：“就是。云安，你还有什么挣钱的法子，趁早都写下来，不拘是吃食还是别的什么。”

邵云安想想说：“行，我写，能不能实施，康辰大哥您回去后再和安大人筛选。不过我很多字不会写，还需要大哥代笔。”

蒋康宁无语：“我教你，不会写的字总不能一辈子都不会写。石井也跟着学。”

邵云安&王石井：“哦/是。”