第181章 沉默的江聿风

馅料已经调好了,被放在一旁备用。

因为灶台太小,面团被放在平时吃饭的餐桌上醒着,此刻已经到了时候。

黎诺先是将面团分成一个个大小相同的面剂子,又在里面包上馅料,才将它放在桌上擀成薄薄的面片。

因为擀得薄,本来白色的面皮上隐约还能看到一点梅干菜的黑,黎诺没忍住咽了咽口水,期待起它的味道来。

将擀好的薄片放在平底锅上煎烤,馅料里鲜肉的油脂一遇热就开始冒了出来,最后与梅干菜和面皮混合在一起,形成了梅干菜扣肉饼独特的风味。

没一会儿,底下的面皮就变得鼓胀,黎诺忍着口水将面饼翻了个面,然后又开始擀下一张面饼。

等到新的面饼擀好,上一张面饼也刚好熟透。

黎诺检查了一下成果,面皮微微焦黄,敲起来还有着清脆咔咔声。

黎诺将面饼一分为二,一半给自己,一半递给江聿风。

但江聿风显然没有明白她的意思,只就着她的手吃了一口。

黎诺隐约觉得这个姿势有点暧昧了,但美食的诱惑压过了心里的不对劲,此刻的她只睁着一双星星眼看着江聿风,“味道怎么样?”

“好吃。”江聿风没有过多的形容词,只说了最直接的感受,然后才在黎诺的再三示意下,自己拿着那半块饼吃了起来。

解放了一只手,黎诺连忙将锅里的面饼翻了个面,然后才咬在了自己的那半块面饼之上。

一口下去,今天的眼睛都亮了。

黎诺本以为外观已经很优秀了,焦糖色的酥皮泛着油光,隐约可以看见里面梅干菜的纹理,让人一看就食指大动。

结果尝了一口之后,黎诺才觉得自己小看了它。

烤面皮的小麦香混着梅干菜的咸香,再加上油脂香气的调和,本就组成了不可多得的美味。

再配上酥脆的外壳和绵软的内里,更加提升了面饼的口感。

再到最后,面皮的甜与梅干菜的咸打成了完美的平衡,在口腔中久久不散。

“真的好吃。”黎诺没忍住弯了眉眼,对自己的手艺非常满意。

知道了味道,黎诺心里也就有了底,做起饼来更加卖力了,不一会儿,就做够了午饭需要的数量。