李文面无表情的盯着湖面,好像要看出什么花来!
两个厨师小心翼翼的,尽量不出声音,找了个不碍事的位置。
开始摆弄带过来的厨具和调料。
其中还有一个十分显眼的东西,长长的,粗粗的,黑黑的……
小莲正好看到了那根棍子,好奇的问道:“诶,你们这根棍子是干什么用的?”
A厨师看出来,这是类似丫鬟的角色,但也不敢摆谱,不敢小觑。
紧张的低头道:“这是用来敲晕鱼的,刚钓上来,或是比较鲜活的鱼类有些活力,在案板上不好收拾。
要先敲晕了之后,再进行处理就方便多了。”
小莲看了一眼木桶里,一个个的鱼,都比自己胳膊粗多了,煞有其事的点点头道:“确实,那确实很需要一根棍子比较方便。”
普通人的力气,碰到这种‘活泼乱跳’的鱼,不用一根棍子打晕它,确实不太好处理呢。
老爷说的没错,这就是劳动人民的智慧!
等到把需要的厨具都摆放整齐后,就要清理鱼了。
刚说完的话语,A厨师开始了演示。
从木桶里抱了一条十斤重的鱼,费力的扔到案板上。
脱离水源的鱼,不安的抖动,啪嗒啪嗒的拍打着案板。
A厨师凝眉吸气,握紧了手中又黑又粗的棍棒,狠狠的打了下去!