第120章 女生甚至一大碗米饭都吃完!

【不卖了?!】约翰尤如被人当头打了一棒。

他满怀期待地跑过来吃,结果餐厅的服务员告诉他不卖了?

一股巨大的失落感涌上心头。

要知道这道凉拌土豆丝可是他最喜欢吃的菜了,结果只吃了一回就再也吃不到了。

想到这里,约翰有一种想要大哭的冲动。

【约翰,要不我们点一些别的菜来吃吧?】女朋友娜丽丝提议道。她发现今天的菜品都是新菜,其中还有几道菜她都很感兴趣。

【那也只能这样了,娜丽丝你看着点吧!】约翰叹了口气说道。

菜都没了,他总不能让老板再帮他单独做一份吧。

算了,来都来了,吃别的中餐也可以。

于是约翰又收拾起精神,开始和女友一起点餐。

最后他们点了三道菜,一道麻婆豆腐,一道干煸豆角。

还有一个黄啸明做的青椒肉丝。

不得不说他们的运气还是很不错的。

三道菜里有两道都是江明做的。

得知来的是两位熟客以后,江明也决定拿出最棒的厨艺来招待他们。

首先要做的干煸豆角。

洗净的豆角切成长段。

油温六成热下锅炸,炸制虎皮状捞出。

接着起锅烧油,锅中下入姜、蒜、花椒、干辣椒炒香。

然后倒入炸好的豆角,加入盐、生抽、醋、白糖,翻炒均匀......

最后撒上白芝麻就可以出锅了。

做法很简单简单。

但是味道却十分地好吃。

把这道菜端上去的时候,约翰看着这道色泽嫩绿,周围红辣椒环绕的一道菜,一句话突然冒了出来。

【这道菜辣不辣啊?】

张寒韵闻言忍不住笑了起来,这两天做的菜很多都是带辣口的,但是顾客们依旧很喜欢吃,她都快忘记了外国人是不怎么能吃辣的。

不过这道干煸豆角确实挺唬人的。

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那么多的干辣椒掺杂其中,不知道的确实以为这道菜很辣呢。

【不辣的,这些辣椒只是用来调味的,等你尝过以后就知道了!】

虽然张寒韵这么说,但是约翰还是犹豫了一会儿才动筷子。

如果不是那略微焦香的味道一直往他鼻子里钻,让他食指大动的话,他是说什么也不会品尝的。

夹起一根豆角,用牙齿轻轻地咀嚼,那爽脆的口感令约翰眼前一亮。

【似乎不错啊!这道菜!】

他的舌尖并没有感受到多少辣意,反而觉得咸香咸香的,味道很是可口。

而且豆角上还带着一些花椒的碎片,吃到嘴里椒香浓郁。

微麻、咸香、微辣,再加上爽脆的口感,这便是他品尝完这道菜之后所产生的第一印象。

【怎么样?约翰,好吃吗?】娜丽丝询问道。

看到这么多红辣椒,她属实也有点不敢下嘴。

准备等男朋友尝过味道以后,她再看情况决定是否品尝。

【嗯!味道十分不错,而且吃起来一点也不辣,娜丽丝你赶紧尝尝。】约翰催促女友道.

娜丽丝闻言大喜,赶紧用筷子夹起了一根豆角尝尝。

吃到嘴里以后确实一点也不辣。

只有脆嫩的口感以及麻辣咸香的味道,吃起来很开胃。

【哇!我感觉吃了这个菜,好想配上一碗大米饭啊!】娜丽丝感叹地说道。

【你也有这种感觉?看来这并不是我的错觉。】约翰尝过之后也有同样的念头,他还以为是自己饿了呢,没想到女友也是如此。

看来这道菜不仅好吃,还有开胃的效果。

于是两个人赶紧要了两碗米饭,爽快地吃了起来。

吃着吃着,约翰突然察觉到不对。

【NO!NO!NO!我们不能再吃了,娜丽丝,接下来还有两道菜呢,如果现在吃饱了,就没办法品尝接下来的美食了。】

【呃......那你不早说,我一大碗米饭都吃完了!】娜丽丝无语地说道,她给男朋友展示了一下,碗里只剩下一点点米饭了。

【你这吃的也太快了,我一碗米饭才吃了半碗而已......】约翰吐槽女友饭量真大。

【还不是因为这道菜太好吃,太下饭,不然我也不可能吃这么快啊!】娜丽丝瞪了男朋友一眼,居然敢说我能吃,我看你是不想活了。

网友们看到以后也是哈哈大笑。

【太逗了,一个干煸豆角就让他们吃到这么激动。】

【女生甚至一大碗米饭都吃完了。】

【我很好奇,这道菜真的有那么下饭吗?】

【兄弟我跟你说,真的很下饭,干煸豆角麻辣之中带着一丝咸香,吃起来口感简直是绝了!】

【听你这么一说,我真的很想品尝一下啊!】

【不说了!外卖走起!】

【兄弟帮我点一份呗!】

...

厨房里。

江明开始做麻婆豆腐。

首先,准备食材。

分别是豆腐、瘦肉、葱姜、花椒这些。

先把买来的嫩豆腐豆腐切成正方形的小块。

锅中烧水,把豆腐放进去小火煮一会,捞出备用。

接着再把瘦肉拿过来,剁成肉末。

再准备一颗香葱,葱白切段,绿叶部分切成葱花,蒜切末。

接着起锅烧油,油热之后放入花椒小火慢炒。

再放入葱段爆香。

炒出香味以后,放入剁好的肉沫炒至颜色变白。

紧接着放入豆瓣酱翻炒均匀。

炒好之后往锅中倒水,水没过肉沫即可。

最后把豆腐放进去,开小火炖煮五分钟,过程中加入少量的盐即可。

时间一到,掀开锅盖,汤汁已经被豆腐吸收的差不多了。

再撒上葱花和蒜末,最后淋上调好的淀粉水勾芡一下,一道鲜嫩可口的麻婆豆腐便做好了。

这样做出来的麻婆豆腐质地细腻,口感柔软,吃着还有豆腐自然的清香,属实是一道料理佳品。

【哇!江老板,麻婆豆腐做好了,快点给我尝一口!】一旁的张寒韵已经等待多时了。

要知道她是川省人,最