没有辣椒,杨牧只能用葱姜蒜加上海盐形成咸口锅底,酸梅饴糖煮成酸汤锅底。
在搭配一些香料,一口现代版鸳鸯锅就这么呈现在一群古代人面前。
配菜杨牧买了黄瓜、萝卜、折耳根、葵菜、韭菜、葱和豆腐。
主菜杨牧买了香肉,鹿肉和鸡肉,只是没想到来了这么多人,不知道够不够吃。
最让杨牧惊喜的是,这个时代已经有了香菜和芝麻,
锅底加上烧得通红的木炭,没一会汤汁全部就沸腾起来。
杨牧家的前厅不是很大,此时略显拥挤。
“杨,杨兄弟,这要怎么吃。”
朱公子开口,明显他没有试过这种吃食。
“像我这样。”
杨牧用筷子夹住一片薄如蝉翼、纹理分明的肉片。从其细腻的肉质和独特的纹理判断,是片香肉。随后,他将肉片轻轻放入那翻滚着热气腾腾汤汁的火锅之中。只见肉片在锅中上下翻腾,大约过了七八秒,原本粉嫩的肉片瞬间变得熟透,颜色也由浅转深。
迅速捞起肉片,在精心调制的香油和浓郁芝麻酱里打个滚儿,确保每一寸都能均匀地裹上这诱人的调料。紧接着,毫不犹豫地把沾满酱料的肉片送进嘴里,大口咀嚼起来。刹那间,鲜嫩多汁的肉馅在口腔中爆开,浓郁的香气迅速弥漫开来,充斥着整个口鼻。
杨牧的脸上露出一副心满意足的表情,眼睛微微眯起,尽情享受着这美味带来的愉悦感受。片刻之后,他缓缓睁开双眼,看着周围的人说道:“怎么样?学会了吗,诸位?其实就这么简单,只要掌握好火候和时间,再配上合适的调料,就能品尝到人间美味!”
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此时气氛微微尬住,众人面面相觑。
朱公子本想请杨牧为自己效力,却不想来到杨牧家,就看见了自己名义上的未婚妻骆秀红。
而骆秀红本是陪胡依宁向杨牧解释,可朱公子在场,一时间又不知该从何说起。
齐冰更是尴尬,自己一身粗布蓝衣,从来也没想过能和一群富家贵公子一桌吃饭。
倒是苏晓晓还好,眼神冒光,怀里抱着的小奶豹同意眼光明亮。全然没注意到此时尴尬的气氛。
“有什么话,吃饱喝足再说。朱家,胡家,骆家,难得我这么有面子,能让三家的公子小姐聚齐了。”杨牧将一盘子香肉倒入火锅中,随后又加了些青菜和豆腐。
见肉熟了,杨牧夹起一块,放入苏晓晓碗中。
“香肉最是滋补,多吃点。”
“谢谢夫君。”苏晓晓不管气氛尴尬,一口下去,一双异瞳里是藏不住的欣喜。
好吃。
“看什么看,想吃自己夹。”
见胡依宁仰着小脸看向自己,杨牧没有好气。
进了自己家门,都把身上的公子小姐脾气收一收。
“哼,自己夹就自己夹!”胡依宁轻咬贝齿。
学着杨牧,吃下人生中,第一次火锅。
众人见胡依宁动筷,也不矜持。
纷纷开动。
见众人频频惊呼美味,杨牧虚荣心爆棚。
必须让这帮老祖宗见识见识,现代人吃的是什么细糠。
“来,在尝尝这酒,度数不高,和火锅最配了。”
杨牧有拿出一坛子米酒,这酒他尝过了,入口微甜,回味香醇,搭配着火锅,最解油腻。
就连苏晓晓,自己也给她倒上一小碗。
“冰子,你该吃吃你的。别管他们,他们这群公子小姐,最爱端着捧着。肉没了,你就往锅里下。别客气。”
朱公子见杨牧和齐冰关系如此好,眼神中竟然流露出一丝妒意,只是隐藏得非常好。
转念之间,一个想法就涌上心头。
这群人中,就说胡依宁喝得最多。
杨牧此时化身气氛组组长,在火锅和米酒的作用下,和其他人都还算得上言笑晏晏。
唯独理都不理胡依宁,甚至胡依宁叫了几声杨大哥,都置之不理。
委屈至极的胡依宁,只能一杯接着一杯,将米酒灌入口中。
酒过三巡。
杨牧只感觉自己吃得浑身发热,气血旺盛。
身上好像有着用不完的力气,不知为何,他对眼前这群人心生厌烦。
只想赶紧把他们都撵走,自己和苏晓晓早早休息。
“各位,吃的都差不多了吧。”
杨牧正色道。
“吃饱喝足,咱们也该聊点正事了。每人三句,说清楚自己的来意。说完,滚蛋。”
“杨牧,你属狗的?说变脸就变脸?!”媚儿大怒!
“这不是跟你家公子学的吗?”杨牧冷冷回道,“朱公子,她是你的人,一句了。”
“啊,木头,我也要说吗?”
“你不用,看戏就好。”
“哦。”齐冰老实巴交地又夹起一块肉片,放入口中。自己这种老百姓,也就逢年过节才能吃上一口肉,今日托了好友的光,竟然吃肉吃到饱。
“朱公子,你还剩两句,说罢。”
朱公子和杨牧对视两三秒,如沐春风般的笑容再次挂在脸上。
“我来找杨兄弟,确实有点忙需要你帮。”
“第二句。”
朱公子愣了愣,努力地整理语言,好适应这种说话节奏。
“事成之后,衣食无忧。此承诺对齐兄弟你也一样!”